Esta é a melhor receita de panquecas que já fiz. Nem meu filhote erraria essa receita. Dou toda esta ênfase porque às vezes vamos fazer panquecas e a danada da massa insiste em grudar na frigideira. Pois essa nem precisa de frigideira de teflon. Eu recomendo!
1 ovo
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal
Modo de Preparo
Bater no liquidificador todos os ingredientes .Depois colocar na frigideira untando com manteiga sempre que necessário (pode usar um pincel ou mesmo pôr um pouco de manteiga e girar a frigideira) e fritar .
Recheio a gosto.
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