"O lugar de onde sai aromas, onde tudo é preparado...
pode ser cozido, frito ou assado,
decoro com flores as mesas, lembrando um jardim,
num cantinho onde tudo, possa lembrar a mim
que cada querido amigo que até aqui vem,
recebe não apenas reconfortante comida,
mas as flores que ela tem." (Ana Pontes)